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第968章 师徒都很强(第4 / 6页)

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而之所以迟迟没有公布,是因为国家美食协会总会的副会长沈金台,提出了反对意见。

“我觉得大煮干丝这道菜的烹饪改良,实在太小众了,这并不是全场最优秀的烹饪菜肴,但是考虑到他确实在烹饪操作和口味以及摆盘设计方面比较不错,所以我的建议是95分。”

沈金台刚任职不到两年时间,在圈子里虽然不是新人,但参加全国烹饪大赛倒是第一次。

因为身份的缘故,他说话时态度非常坚定,说着商量的话,口吻却是不容置疑。

沈金台皱眉,认真说道:“梁师傅,说句不中听的,像这种菜肴改良,你觉得有推广的必要吗?

观众席的众人却只是看向坐在位置上的付宇,悄声讨论。

“哎,听说付宇是刘雨侬的徒弟,真的假的?”

“肯定是真的,没看见挨在一起坐着呢么!”

“难怪这么年轻,这么厉害,当初刘雨侬刚成名的时候,年纪也不大。”

“那可是刘娘子的后人,听说家传的古籍菜谱能摆满整个书架!”

菜确实做的不错,但选手为了博出彩,做了这道创新菜,我觉得有点过于投机取巧了!我们比赛要传达的是一种对于烹饪的信仰和传承的介绍,是一种向圈外人传达的信息,我并不认为像这种一点代表性也没有的菜肴烹饪可以成为趋势!”

梁决对此明显并不认同,他资历老,跟沈金台说话时也没那么多顾虑:“你说的没错,但同样的,要不是因为顾虑100分争议太多,其实我都想给付宇打满分了!沈会长,你说说,你能找到他整个烹饪操作的扣分项吗?”

沈金台顿了一下,才说道:“他的操作细节确实无可指摘,但是菜肴的选择却不是非常完美,我觉得就算要打高分,也应该给何捷,或者是郭瑞!”

杜英春一听,顿时不乐意了!

以着他的级别,其实还真够不上沈金台,但也正是因为这样,他反而更敢说话。

“羡慕!”

“师徒都很强啊!”

此时,评委席,专家评委们看到最后得分,俱是一愣!

99分!

这是今天全场的最高分了!

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