第1009章 你们瞧不起谁（第5 / 6页）
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付宇微微一笑：“当然了！”
而此时女顾客兴奋的说道：“我就选他了！我给他满分！就吃他做的药膳席！”
这妥妥的被洗脑的架势!
众评委看着眼前的一幕，集体沉默了。
选手们在比赛区忙碌着设计药膳席。
而这里，我决定选择清斑食疗汤进行祛斑的调理
研究表明，黄褐斑这一类的内分泌疾病，都与心态有着重要关系，所以，保持心情愉快，积极向上，对保持女性身体健康，调节内分泌失调都具有重要的意义。
而至于软炸白花鸽，在烹饪时，我会选用以植物油为主，动物油为辅的烹饪方法进行料理，主要目的还是之前说的，可以获得大量的不饱和脂肪酸。
而且适量的吃一些油炸食物，对于调理病症并不会引起特别的影响。
其实，大家只要稍微了解一下，就会知道，这道软炸白花鸽，还是一道出自中华养生大辞典里的示例药膳”
会场之内，气氛热烈欢腾。
除了少数参加比赛的人员之外，还有不少的人并没有参赛。
大家坐在看台上，听着评委席留下来的评审专家组的组长，副组长对于今天的比赛环节进行着讨论。
除了他们之外，其余的五十名评委专家，包括周黎都已经亲自过去了比赛区进行现场观摩评估。
众人听完之后，顿时愣住了！
有评委忍不住说道：“小伙子，你定制药膳的初衷很好.但是，你这几道药膳，虽然对症，调理效果应该也不错，但是烹饪时在操作上的要求比较有难度。
尤其是桃花猪蹄粥，这可是药膳古籍上流传下来的美颜粥，还有那道软炸白花鸽，既然是出自中华养生大词典，那无论是在疗效方面，还是在烹饪操作要求上，肯定是非常高，难度也特别大的药膳！
而且掌勺时全程都要由你亲手完成，没有帮厨，你可以吗？”
“没错，这几道药膳，在烹饪操作方面的难度还是挺高的，你确定要烹饪这组药膳席吗？”