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第三百四十六章:喝酒的方法(第2 / 3页)

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不过邱凯对于这些东西,真心不是太懂,不过并不妨碍他在旁边看热闹。

至于玛希也在一边走,一边跟邱凯介绍着这里的情况。

一般来说,红酒的最佳饮用时间是5到10年,10年之后,那酒就容易死了,是无法用醒酒器唤醒的了,而按着玛希所讲,三百多年的酒,那基本上就跟醋是一样的。

当然,凡事都有例外,如果酒的品质真的极好的话,也有可能保存五十年以上,不过基本上很少有保存到一百年以上的酒,因为酒就已经不能喝了。

但瓦伦家族毕竟不是一般的家族,他们每过二十年,就会换一次橡木桶,普通人换桶,这个是最可怕的,因为换的同时,水和细菌,就会跟着进入到酒里,这样酒就完了。

罗马尼亚人都很喜欢喝红酒,我们这里可是世界十大葡萄酒生产国之一,这里的酒,自我的父亲成为伯爵后,便一直在酿造,最古老的,应该已经有337年了。看着邱凯的目光,玛希笑着向邱凯说道,然后给他介绍起了关于罗马尼亚和葡萄酒间的故事。

要是说起红酒来,大家的第一印象就是法国,这个是无可争议的。

法国红酒,质量好,品质棒,价格高中低三档都有,全世界排名前一百的红酒当中,法中独占百分之八十左右,从古至今,法国在葡萄酒业,一直都是巨无霸一般的存在。

而除了法国之外,欧洲的罗马也是一个红酒的产地,主要是因为教廷在这里。

教廷的人很喜欢喝红酒,称这为耶稣的圣血,所以慢慢的罗马国的那些权贵也就喜欢喝上了这个东西,有市场,自然就有人种,罗马的红酒,也是很不错的。

但瓦伦伯爵有办法,它把酒运到朝廷的无菌真空的试验室当中去,在那里换酒。

每换一次,大概要花费两千万到三千万欧元不等,这可是纯赔钱,就只为了换一次酒。

不过从这里也看的出来,这个瓦伦伯爵,对于红酒,可是相当有研究的。

除此之外,就是西班牙,德意志,新出的澳州,南美的智力,阿根停,葡萄牙,而罗马尼亚,在这十大葡萄酒酿造国之中,只排在第九位,第十位是南非。

但你不要以为,罗马尼亚的葡萄酒就要比上面的八个国家差,罗马尼亚的葡萄酒名声不显,不是因为它不好喝,而是因为它太好喝了,所以罗马尼亚的葡萄酒,他们不往外卖。

这不仅是一个葡萄的生产大国,也是葡萄酒的消费大国,这个国家的人都愿意喝这玩应。

大量的人,都是存着,不卖,自己留着慢慢喝,产一百瓶酒,酒庄的老板,可能自己得留个五瓶十瓶的,剩下的卖掉,也大部份都在本国消化了,一百瓶葡萄酒里面,能有两瓶被卖出去就不错了,出口量这么低,别人想喝也喝不着,评价自然就不算太高了。

不过一般来讲,只要是罗马尼亚出的葡萄酒,只要去了一些葡萄酒展示会上,那摘金夺银就跟玩一样,由此可见,这个国家的葡萄酒,确实是不错。

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