临安城美食录 第32节（第3 / 5页）
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“前几日幼局新来了几个孩子，年纪都很小，最大的也才三岁左右，最小的……可能还不到一岁。”
李局长看了他一眼，继续道，“你做的吃食孩子们都格外喜欢，所以啊，我想请你再费费心，弄一些易嚼的吃食。你也清楚，这些新来的孩子牙还没长全。”
林稚没涉猎过婴幼儿辅食，但想来应该不难，无非是米糊一类，做得有营养、易消化便是。
“这个好说。”他点点头，“您放心，我会尽力的。毕竟不能让孩子们啃骨头是不是？”
李局长被他逗笑了，笑了一会儿，开始回忆旧事：“其实你还小的时候，看着并不很机灵，约莫是到了十岁？一天天的，眼瞅着伶俐起来。不愧是能当酒楼店老板的人。”
这时沈小七端着一壶饮子走过来，问小依道：“现在时辰还早，客官可要用些朝食？”
小依点点头，点了一碗鱼片粥。
林稚也看他一眼，送去了一个感激的目光——下个月给你涨绩效工资。
小依吃过粥，恋恋不舍地离开了，林稚则继续鼓捣没做完的杏仁豆腐。
杏仁和牛奶一起放进碾子里，磨出杏仁浆，滤出渣子，搁小锅子上煮沸，加糖，加琼脂，如此晾一个晚上，杏仁豆腐就能成型。
林稚但笑不语。
吃暮食的时候，他把拟定好的“婴幼儿食谱”告诉了其余三人。
“第一日，红枣山药蒸糕配鲜虾丸子；第二日，时蔬软肠配胡萝卜蛋饼；第三日，嫩豆腐汤配鱼茸糕……”
一连说了七天的食谱，林稚停顿片刻，“你们觉得如何？”
沈小七举手：“阿郎，我有问题。”
刚把锅子取下来，又来一个熟人。
李局长敲了敲门框，“小稚，你在忙吗？”
“不忙。”林稚放下手中活计，从庖厨走出来，“您怎么来了？”
和前段时间相比，李局长的气色好了不少，红光满面，说话声音都洪亮许多，“是这样，有一件事情想和你商量一下。”
“您说。”