第382章 正式出师了（第2 / 7页）

反正最后吃起来味道不差，很多人也只能不在意上桌的菜是否能完全还原菜单上的照片。

为什么照着菜单上点了菜，结果上桌的时候和照片的差距会那么大？

尤其是一些餐馆和酒楼，上桌的菜可能和菜单上照片完全是天差地别。

即便是一些小区别，也不过是盘子里不规则菜品，摆放位置上的偏差。

菜单上的照片难道不是后厨里厨师做出来的菜品，然后通过拍照出来的样子吗？

可是在餐馆和酒楼吃饭，又很少会有人因为上桌菜和菜单上照片不一样退菜，仿佛这已经成为大家一种自然而然应该接受的东西。

但是整体菜上桌的样子，真的是和菜单上的照片几乎一样。

但菜单上的照片，绝对是没有专门为了拍照设计造型。

每一道上桌的菜几乎都和菜单上照片一模一样。

在餐馆和酒楼真正经营状态下，后厨忙碌中不可能完全做的和照片上一样。

可能菜单上一些菜的照片，甚至还没有冯正明他们今天临场发挥的摆盘漂亮。

崔老师傅先是仔细观察了一番上桌的几盘菜。

苏老师傅跟着赞同：“对，正明这些盘子都选的非常好看，而且不同菜他懂得用不同的盘子。”

但是今天，在汇泉楼，冯正明让大家见识到了什么叫还原照片。

会让一些顾客觉得难以接受。

李志峰作为曾经负责过省里餐饮接待工作的厨师，他观察了一圈下来，确实发现，冯正明汇泉楼这些新餐具，还真是挑不出任何问题。

那么冯正明能够做到这样说明了什么？

这说明，冯正明他们为了今天中午的营业，早上已经把各种需要准备的东西都提前准备好。

老师傅们和常宗福那一桌受邀的一位摄影爱好者，还是看出为什么菜品和照片上会如此相同。