第471章 拆解工序在汇泉楼上菜单（求月票）（第5 / 7页）
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他们没想到，冯正明竟然在回来这么短时间里，已经思考好怎么在汇泉楼里上这道菜。
听完后，曹志国惊讶问：“正明，你这是刚想好的？要在汇泉楼上这个菜？”
冯正明点头：“对啊，我是准备在汇泉楼上这个菜，我觉得这个菜会比较容易上线，而且如果能保证水准的话，肯定会卖的比葱烧海参好。”
师兄们觉得冯正明这话还是有些不对。
杨斌说：“未必会比葱烧海参卖得好吧？葱烧海参毕竟是我们鲁菜的经典菜。”
冯正明听到师兄们安慰的话语，他顿时笑了起来。
“哈哈哈，师兄你们别担心，我没有气馁，比赛现场的情况，我的乌龙戏珠确实要比林师兄那道乌龙登云差一点的。”
杨斌马上说：“没有差，我们都觉得你做很好。”
“没错，你做的一点不差，我们都觉得创意很好。”六师兄张明海马上附和。
冯正明继续笑呵呵说：“师兄你们不用这样安慰我，我真的不觉得输了有什么不好，林师兄那道乌龙登云是比我做得好。
六师兄跟着附和道：“是啊，很多人可能会冲着葱烧海参来的。”
冯正明笑着说：“但是要吃葱烧海参，泉城有很多家餐馆和酒楼都可以吃，如果大家都做，不是没有多少新鲜感？
我的这个菜，一下子让大家吃到葱烧海参和绣球干贝两道菜。”
被冯正明这么一说，师兄们突然觉得好像这道菜确实更划算。
如果冯正明能够把工序设计好，确实是能让顾客品尝到两道经典鲁菜。
我在摆盘设计上，还有雕花上都需要向林师兄多学习的。”
看到冯正明笑呵呵说出这么一番话。
师兄们都明白，他这些话是发自真心，倒是都放下心来了。
接着，冯正明把自己思考的，如何把乌龙戏珠这道菜放在汇泉楼做的一系列的想法说了出来。
真是让师兄们都听得愣住了。