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第476章 赛后的讨论交流(求月票)(第1 / 7页)

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“各位请不要犹豫不决,一定要公正的做出评判,我们相信,无论是什么结果,每一位厨师都是能够接受的。”

老师傅们这样一说,倒是让评委们一下子放松下来。

接下来,评委们根据对每道菜的印象,结合老师傅们说的“色香味形器”这么五点,开始给每一道菜认真打分。

在评委们打分的时候,参赛的厨师们也是聚到了一起。

聚丰德的孔兴礼,泰丰楼的孙丰贵,还有程国胜的师弟林国富,以及一些来自外地的大师傅们,首先一起向冯正明和林柏升表示了祝贺。

现场的不少人都等待着最后分数公布的结果。

但是评委和老师傅们却是非常为难。

第三场的每道菜可以说都凝结了每一位参赛厨师的心血。

每一位参赛厨师,无论是泉城的厨师,还是齐鲁各地来的厨师们,都真正拿出了自己多年积累的厨艺经验。

评委们已经是非常犹豫,他们总觉得无论是给任何一位厨师打了低分,好像都有些辜负厨师们今天的表现。

孔兴礼说:“今天再次见识到冯师弟雕花手艺,看起来这次去全国大赛的名额,肯定会有冯师弟。

林师弟的手艺也非常高明,不愧是在京城大酒店里当主厨的大师傅。

我真的是佩服两位师弟的手艺,有两位师弟代表鲁菜去全国大赛,相信会给鲁菜争光。”

孙丰贵也站出来说:“不错,两位师弟的水准真是让我们大开眼界了。”

林国富如今作为王老师傅徒弟代表,在程国胜主动退赛情况下,他也是尽自己所能,算是表现的非常好。

在评委们迟疑的时候,老师傅们在经过了一番商量后,给了评委们一些建议。

“各位评委,你们不要受到情绪的影响,记住一点,要从一道菜的色香味形器五个方面进行评判。”

“对,不能因为一道菜凝结了厨师们的心血,你们就感情用事,不去好好的评分。”

“实际上,你们好好评分,才能更加对得起厨师们的这份心血啊。”

“是的,希望评委们能够公正做出评分。”

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