第115章 天冷收萝卜（第2 / 4页）

把萝卜对半切开，在切成一厘米粗的长条，长的萝卜切短一些，大概切成手指长就行了。

切好的萝卜放进大木盆里面，撒上盐翻拌均匀，杀出萝卜里面的水分，等明天的时候拿出来晾晒就行了。

晒好的萝卜干可以做咸菜，也可以炖菜吃，许菡最喜欢的就是萝卜干咸菜了，特别好吃。

所以许菡打算把一半的萝卜都用来晒成萝卜干，剩下的则是放到空间里面吃鲜萝卜。

除了因为喜欢吃萝卜干，还有一个原因就是，空间里面放不了那么多的萝卜！

把所有的辣萝卜都收完，两人回家吃了午饭，然后又开始回来收胡萝卜。

把萝卜都收完之后，许菡还没有处理完所有的萝卜，于是陆川也拿了一把刀开始一起处理。

直到太阳快要落山了，两人才把所有的萝卜和萝卜缨子全部都处理完，

趁着天还没有黑，又去到小溪边开始洗辣萝卜，晚上的时候切好直接腌起来。

溪水很凉，哪怕带着手套还是能够感觉到刺骨的凉。

陆川洗完萝卜之后，也来帮许菡一起切萝卜，两人一直忙到将近九点才把所有的萝卜全部都切好。

干脆直接用背篓装着萝卜，直接在河里面冲，把表面的大泥巴给冲掉，这样一来就好洗多了。

一直洗到天黑，才算是洗出来了五六背篓的萝卜，今天先腌制，明天有时间了再来弄。

回到家里，许菡从空间里面拿出晚饭，两人吃了晚饭之后，又在厨房里面开始切萝卜。

在切萝卜之前，陆川又用木盆接了水，又重新把萝卜洗了一遍。

等萝卜控干水之后，许菡就开始切萝卜了。