第25章 扩充生意，小夫妻（三合一大章）（第3 / 16页）

混合着一碗鲜美无比的汤，一口猪肝一口汤，好吃得能把人舌头咬掉。

这是上辈子苏白做生意去德城那边的时候，见识到当地的一种猪肝做法。

滋补又好吃。

苏白原本要这一块猪肝就是为了给糖糖果果补血补气的。

这会儿煮汤用掉一半，另外一半他熏制起来了。

生怕被人瞧见。

不给又不好意思，给又舍不得。

而苏白锅里熬的，是猪肝汤。

猪肝用一点米酒，粉，白糖腌渍。

千万不能放盐，放了盐就变老。

满满当当一大锅，分几户人家也够。

苏白笑道：“灶膛边有几个碗，你们自己拿过来，我给你们装着吃。”

听见苏白发话。

三个孩子赶紧朝着灶膛边跑去，都尽可能挑着大的拿。

苏白也不吝啬。

腌渍完后，烧水，下锅入汤。

汤里面放上粉勾芡，放入葱姜黄酒，去除腥味儿。

快出锅的时候，撒上一把葱花和挖上一大勺猪油。

非但一点都不腥。

反而爽口弹牙，带着一点甜甜的味道。