第243章 这狗不养也罢！（第4 / 5页）
推荐小说:
也不知道老板力气怎么那么大，竟然拿在手里跟揉小趴菜似的，驾轻就熟。
仿佛面团的大小，在他手里没区别一样。
大东觉得要上自己来，他肯定揉不动。
揉面看似简单，其实一点都不简单。
能直接影响面饼成品的味道口感。
他需要做春饼。
烤鸭的春饼的好坏，一定程度上也决定了烤鸭卷的味道。
好吃的面饼口感柔韧耐嚼，不容易扯坏，还软乎有嚼劲，非常的好吃。
外面买的显然没有林周自己动手做的好。
揉面机里倒入一袋面粉，加点盐，倒入开水，就打开机器开始揉。
等到揉到盆光面光手光，林周才将面团翻过来，盖上纱布静置十五分钟。
接下来还得准备红卤。
等到备完菜已经八点多了。
期间，林周给甜面酱重新加工，制作出来。
等到揉面机里的面团成型，就取出来，继续用巧劲手法，充分的揉面，给面团揉透，不然可没嚼劲。
指望揉面机，还不知道得要多久。
一旁的大东每次看到林周揉面都感觉惊奇。
那么大的面团，用揉面机都得揉个半天。